痛風系美食再一發！香Q小龍蝦和韓式大醬入海陸痛風鍋，濃香鮮辣超滿足

妳還不知道對岸微信被瘋狂刷屏，沒吃過會被笑的「社交美食」小龍蝦嗎？夏末秋初正是小龍蝦最肥美的季節，店面分布台灣全省的人氣美食餐廳─劉震川日韓大食館，推出「韓式狠蝦海陸痛風鍋」、「十三香小龍蝦乾鍋」及「十三 香小龍蝦粉絲煲」3款韓式小龍蝦創意料理。道地的韓式大醬、辣味泡菜加上多種超新鮮的海鮮、小農蔬菜，濃香鮮辣讓人就算痛風也想再吃啊！

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對岸火紅社交美食小龍蝦 劉震川推出3吃創意料理

在台北東區、桃園八德廣豐新天地、台中秀泰廣場前及高雄大立精品百貨皆有分店的人氣美食餐廳：劉震川日韓大食館，過去主打使用新鮮的食材、一鍋火烤2吃的個人韓式小火鍋。道地的韓式料理再加上目前市面上少見的韓式個人鍋，搭上目前熱門的「單身經濟」熱潮，讓劉震川日韓大食館不只是家庭聚餐的好地方，也是個人想品嘗韓式火烤2吃鍋時的好去處。

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堅持選用新鮮時令食材的劉震川日韓大食館，看準目前正肥美，同時也在中國大陸超火紅的人氣食材：小龍蝦，在商品行銷研發長林家岑Amanda加入後，推出了3道品嘗小龍蝦的創意料理。

超過13 種中藥材入鍋香煎─十三香小龍蝦粉絲煲

乾煎一直是帶殼海鮮類品嘗的人氣方式。經過烹調後，油亮的外觀讓人食指大動，內裏的鮮嫩肉質帶著恰到好處的焦香，再加上誘人的香辛料，讓人口水直流。這道十三香小龍蝦，以當季小龍蝦加上Q彈粉絲，選用超過13種以上的中藥材調香，再加上微辣口感與Q彈粉絲，多重香氣、口感在口中交織，可說是重口味愛好者不能錯過的一品。也非常適合搭配啤酒一起享用。

這鍋真的「狠蝦」！超狂海陸痛風鍋再加人氣小龍蝦

劉震川日韓大食館這季的主打美食之一「韓式狠蝦海陸痛風鍋」，提供消費者共三種不同的湯底選擇：韓式大醬、辣味泡菜及韓式清湯，韓式大醬以獨家秘製配方調味，並加入特選辣醬提味，層次豐富濃郁；辣味泡菜鍋底以自製新鮮泡菜熬煮，大白菜柔軟清甜，帶點酸甜微辣的口感非常順口。不吃辣的朋友也可以選擇韓式清湯，湯底口味清爽，能襯托出多種海鮮、新鮮食材自然的鮮甜好味道！

吃小龍蝦前請「戴套」XD，石鍋裡吃「拌拌冰」大玩創意

劉震川日韓大食館不只提供美味的韓式料理，更大玩創意，就是要妳印象深刻！將韓式石鍋內的食材換成具日式風格的章魚、干貝及燒肉組合，吃到海陸美味外更多了份新奇感；另一道「石鍋拌拌冰」乍看之下就像一般的石鍋拌飯，其實是冰與棉花糖、新鮮水果等佐料搭配的冰品美食，同樣要在石鍋內「拌拌」才能享用；就連吃小龍蝦等海鮮類，店家為客戶貼心準備的拋棄式塑膠手套，也特別做成可愛又吸睛的保險套包裝樣式，搭配各種有趣的標語，讓人會心一笑，更添用餐樂趣。

劉震川日韓大食館全省分店

光復店

台北市大安區光復南路280巷50號02-2711-1027

公館店

台北市中正區羅斯福路三段284巷13號1樓02-2367-0070

廣豐新天地

桃園八德廣豐新天地購物中心1樓03-363-0237

plaza6+購物廣場竹北店

新竹縣竹北市復興三路二段168號4樓03-658-1407

新竹店

plaza6+購物廣場竹北店 新竹縣竹北市復興三路二段168號4樓 03-658-1407

秀泰廣場台中站前店

台中市東區南京路66號3樓（秀泰2館）04-2215-2633

高雄大立精品店

高雄市前金區五福三路57號8樓07-211-1961

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Photo: 劉震川日韓大食館

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