魚干女模式OUT！佐佐木希的小清新廚房整理術

打掃、整理、整齊整頓，雖然是每天例行公事，但若從沒「修正」過自己的作法和準則，生活似乎也跟著止步不前。快跟著佐佐木希與家事掃除專家，一起學習如何從掃除與收納改善自家環境清新感、改變居家生活的方式，從此變身貨真價實的小清新女孩不是夢喔！

一塵不染不難，從養成生活習慣開始

家中環境的整潔乾淨。會散發出一種清新的氛圍，甚至能完整的傳達出主人認真生活的態度。保持嚴謹的生活態度，即便是多人同堂的大家庭，也能收拾的一塵不染。例如冰箱內的生鮮蔬菜，比起每次食用前才洗菜瀝水，買好食材後先一口氣洗好瀝乾，料理時從冰箱裡拿出來直接使用，就能很省時。雖然不是多大的事情，但是只要將日常所需一點一點的著手準備，就能讓生活變得更輕鬆。

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(圖源: zh.wikipedia.org)

菜葉類保存法寶─廚房紙巾

像萵苣等葉菜類，在購買後立刻清洗乾淨再瀝乾，用廚房紙巾包起並裝進容器保存，要食用時就能立刻處理食材。不只是葉菜類，細蔥切成蔥花保存，長蔥則是切成短段。殘留加蓋上的水氣會影響到蔬菜新鮮度，所以廚房紙巾擔任很重要的角色。

牛奶盒、塑膠袋，在餐桌和廚房都大活躍

平常喝完牛奶就丟棄的牛奶盒，其實材質防水硬挺，還可以有很多不同的妙用。平時若能將牛奶紙盒洗乾淨後拆開，收集起來備用。要處理肉類和魚等，容易殘留味道和髒汙在砧板上的食材前，可以先將牛奶紙盒鋪上，使用後就可以立刻清洗，或者是洗淨重複使用也很方便。

購物附贈的塑膠袋，比起打結後收納，摺疊後收納，尺寸更一目了然。不然只會很佔空間，而且要使用時，不知道個別尺寸，反而很不方便。

家事專家愛用的各式廚房小道具！

現在正流行於日本主婦間的毛線環保刷布，號稱運用布質本身的纖維，能帶走油汙、省去清潔劑，省錢又環保。若妳不是巧手派，也可以購買壓克力纖維刷(左上)。另外，常用的抹布若能選擇快乾、不易殘留髒汙的材質(如右下的白雪抹布)，也能省去洗滌的清潔劑和水資源。常見的果醬罐，瓶子，清洗後還能再多次利用。用來收納粉狀調味料或通心粉等，能避免內容物受潮。若是分裝了油醋、醬油等液體調味料，使用注油嘴裝在瓶口上，想使用時就能立刻倒出來用。

比吸塵器好用的軟毛掃帚

形狀古樸的軟毛掃帚，清掃力不輸現代的吸塵器。選擇把手長度適中的軟毛掃帚，可以更徹底的將在意的區域打掃乾淨。

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