外食族筆記!掌握3低1高要點吃出完美體態

 

三餐老是在外,就是現代外食族的特徵!雖說外面的食物花樣多、口味選擇也豐富,但是長時間吃下,常常忽略了營養的均衡,身材也跟著悄悄「走山」!不得不吃外食的姐妹們,在選擇外食時,只要記得掌握「低油、低鹽、低糖、高纖維」4大要點,也能吃出漂亮又健康的完美體態喔!

 

外食族筆記!掌握3低1高要點吃出完美體態

Photo by Louis Hansel on Unsplash

 

01 低油

 

除了與店家商量降低烹煮的用油量外,含油調味料如香油、沙茶醬、油醋醬、甜辣醬、辣椒油、美奶滋、沙拉醬……等,盡量減量或避免。肉類的肥肉、肉皮部分請去除,以蒸、煮、烤取代油煎、油炸等烹調方式,隱藏在餅乾、零食中的油脂,也要特別注意。

延伸閱讀:今天就開始輕鬆料理!CUT掉脂肪的輕盈湯品

 

02 低鹽

 

鹽不是單單只是指「鹽巴」,所有調味料或多或少都要添加鹽,所以基本上所有的調味料都應該控制分量。甚至運動飲料中也都含有鹽分,零食也需注意看營養標示(即鈉含量)。

 

03 低糖

 

女生要多注意喜愛的蛋糕、含糖飲料、冰品、甜點,若因為特殊情況必須多吃的話,請調整其他餐的澱粉攝取量。

 

04 高纖維

 

早餐往往很難吃到一定量的蔬菜,所以午、晚餐就要特別注重蔬菜攝取量。自助餐菜色多是個很好的選擇,麵店也可以增加湯麵中蔬菜量,或是直接搭配一盤燙青菜、小黃瓜等小菜。

延伸閱讀:綾瀨遙學妹、榮倉奈奈的接班人──日演藝圈新銳古畑星夏

 

外食族筆記!掌握3低1高要點吃出完美體態

Photo by Henrique Félix on Unsplash

 

午、晚餐中不論吃了什麼,除了主食(全穀雜糧類)與主菜(豆魚蛋肉類)外,一定要看看是否缺了蔬菜這個重要的配角!例如速食店搭配生菜沙拉,三明治店增加其中蔬菜量,牛排館多吃點沙拉,滷味多點一點蔬菜等。當你蔬菜吃的多,高熱量的主食與主菜自然也會吃得少喔!

 

善用便利商店飲食法

 

善用便利商店食物,可以幫助減重計畫。首要原因是熱量清楚、計算方便,在控制熱量時相當好用;第二是種類齊全、搭配簡單,例如御飯糰+茶葉蛋+生菜沙拉,輕鬆就搭配出營養均衡的一餐。

 

但超商飲食法也有缺點,主要是為了要延長食物的保存期限往往需加入食品添加物,以及雖然種類多但變化少,時間一久仍會覺得單調,無法長期當三餐吃。

 

超商中常見的冷食,對生理期女性較不方便。但抗性澱粉較多、吸收速度較慢,是冷食的優點;此外,請小心打著低脂、健康、輕食、油切、零卡等名號的陷阱!

 

外食族筆記!掌握3低1高要點吃出完美體態

Photo by Behy Studio on Unsplash

 

減重不減胸的祕訣

 

女生在減重的過程中,最擔心該瘦的地方不瘦,不想瘦的地方一直瘦,其中胸部就是最常見不想瘦的部位!其實,沒有任何一樣東西,吃了一定會瘦哪裡或胖哪裡,千萬不要受網路偏方的影響。每個人的身體都不同,有些人瘦就從臉開始、有些人就偏偏會瘦肚子,所以體質的差異還是會影響瘦的成效與速度。

 

想要減重不減胸,請注意:

 

1. 減重過程中若蛋白質攝取不夠,熱量燃燒時,消耗了胸大肌、胸部脂肪,就會導致胸部萎縮!所以,減重過程中所有的營養素都非常重要,缺一不可!

 

2. 鍛鍊乳下胸肌:胸肌是襯托乳房的基石。如果沒有了基石,乳房就會下垂,變得不再堅挺。可以做簡單的俯臥撐,或使用健身設備進行練習。

 

本文摘自剷肉10公斤!減脂瘦身湯:權威營養師宋明樺的60道 減醣低卡包瘦湯,一天喝一次,8週甩肉不復胖!

作者:宋明樺

 

今天就開始輕鬆料理!CUT掉脂肪的輕盈湯品

 

Photo:瑞麗美人國際媒體
Data:極美人vitalladys,瑞麗美人國際媒體

發佈留言